La Val Maira continua ad opporre resistenza a ciò che suole definirsi “modernizzazione”: non ci sono né impianti di risalita né grossi centri turistici, esiste un solo albergo ed un paio di agriturismi.
Ma chi ama la buona cucina, in Val Maira si sentirà al settimo cielo… le specialità regionali con i famosi vini rossi piemontesi saranno molto di più che non soltanto una ricarica delle energie bruciate durante il giorno! E di calorie ne bruceremo tante…perché in questa valle le possibilità per gli scialpinisti non sono decine, ma centinaia!